《爸爸去哪儿第五季》与前四季不同，新一季的节目中将会有5对“父子”亮相，除了4对明星父子组合外，还有1位明星实习奶爸和3位素人萌娃，节目通过这样的组合为观众带来不一样的看点。
过气香港拳王程辉（张家辉饰），在拳坛没落后，沉迷赌博，负债累累，为躲避追债人，逃亡澳门。在合租房中，程辉遇到了一对母女，这名母亲（梅婷饰），患有精神病，小女孩（李馨巧饰）不但要上学还要照顾妈妈。程辉和
曾为清廷第一猛将苏灿（赵文卓饰）抛弃大好前程回到家乡，本想自此钻研武学，开宗立代，和妻子袁英（周迅饰）还有儿子从此不再分离，尽享天伦。不料因为上代恩怨，义兄袁烈（安志杰饰）练就魔功，杀死苏父，并掳走苏
每天清晨都有一辆AE86在秋名山上漂移，而且速度快得惊人，这辆AE86属于藤原豆腐店。藤原拓海（周杰伦饰）每天清晨都要帮父亲藤原文太（黄秋生饰）把自家店里的豆腐送到秋名山上的旅店，但这并不是拓海想做的
周勇（刘畊宏饰）曾在某国际安保公司工作。一次行动中周勇把同事们的牺牲归咎于自己，从此消沉。昔日英雄沦为CS俱乐部教练，直到同事遗孤小米（裴佳欣饰）和小豆（王钜文饰）姐弟俩突然出现，周勇被迫担起照顾孩子
